photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Reneins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Del Forno Traiteur spécialisée dans le mariage recrute un Plongeur / Plongeuse. Vos missions: Vous assurez le nettoyage de vaisselle et verrerie, le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine (95% du temps de travail) et l'entretien des locaux. (5%) - Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle - Vérification de la propreté de la vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - vous assurez des missions de ménage dans nos locaux (bureau, toilettes,etc...) - vous assurez également à la blanchisserie des outils de travail. Travail du lundi au vendredi Horaire de journée modulable Temps complet 35 H

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans une boucherie existant depuis plus d'un siècle à Villefranche, nous recrutons un(e) vendeur(se) polyvalent. Vos missions seront les suivantes: Réaliser la vente de produits (conseil clients....) et l'encaissement des clients Entretenir la proporeté de l'espace de vente (vitrines, ustensiles et plans de travail...) dans le respect des normes d'hygiène en vigueur Mettre en plats (portion) les préparations traiteur avec le boucher Faire la vaisselle de la plonge (traiteur) Les Horaires seraient du mercredi au samedi de 8h30 à 12h30

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Givors, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions seront : - Préparer et assembler les produits selon les standards KFC. - Prendre note de la commande client, la préparer et la délivrer au client selon les standards KFC. - L'entretien quotidien du restaurant. Vous allez travailler du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos / semaine. Vos horaires seront variables de 8h30 à minuit, en équipe. Nous avons la volonté de laisser la chance à tous les profils qui sauront nous montrer une motivation pour intégrer nos équipes. Pour les profils sans expérience et inscrit en tant que demandeurs d'emploi, nous proposons une immersion professionnelle, suivi d'une formation sur 4 semaines avant une embauche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez responsable de la mise en œuvre autonome de nos processus, jouant ainsi un rôle crucial dans notre équipe de cuisine. En plus des tâches habituelles telles que la réception des provisions, la préparation du matériel et le nettoyage, votre polyvalence sera mise à l'épreuve avec des missions diverses. Spécialités culinaires cambodgiennes, mongols, hongroises. Votre capacité à suivre les processus avec précision et autonomie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité sera essentielle pour garantir la satisfaction de notre encadrement et de nos clients. Si vous êtes motivé(e) pour travailler dans un environnement dynamique où votre polyvalence et votre capacité à suivre des processus en toute autonomie seront mises en valeur, ce poste est fait pour vous.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que plongeur H/F dans notre buffet à volonté, vous jouerez un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine. Votre travail sera essentiel pour garantir que nos clients bénéficient d'une expérience culinaire agréable et sans souci. Trois postes sont à pourvoir. Vos responsabilités principales incluront : - Nettoyage de la vaisselle : vous serez chargé de laver la vaisselle utilisée par les clients et le personnel de cuisine. Cela comprend les assiettes, les couverts, les verres, les plats et les ustensiles de cuisine. - Entretien de l'équipement : vous veillerez à ce que les machines à laver la vaisselle fonctionnent correctement en effectuant des vérifications régulières et en signalant tout dysfonctionnement à votre supérieur. Vous devrez également nettoyer et entretenir les machines pour garantir leur bon fonctionnement. - Nettoyage des espaces de travail : en plus de laver la vaisselle, vous serez responsable du nettoyage des surfaces de travail, des étagères et des zones de stockage. Vous vous assurerez que ces espaces sont propres, ordonnés et conformes aux normes d'hygiène. - Aide à la préparation : vous pourriez être amené[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Le candidat idéal est une personne à l'aise avec les clients, qui aime travailler en équipe et a un excellent sens du service. Une première expérience en restauration est souhaitée (1 an minimum). Missions principales : - Accueillir et servir les clients avec convivialité et professionnalisme. - Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail (salle, cuisine, etc.). - Gérer les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Profil recherché : - Aisance relationnelle et sens du service client. - Expérience d'au moins 1 an en restauration. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Polyvalence et capacité à travailler dans un environnement en mouvement. Conditions : Rémunération : SMIC horaire, avantage en nature avec panier repas, possibilité d'effectuer des heures supplementaires Horaires flexibles et travail en équipe. Contrat à durée déterminée avec possibilité d'évolution. Si vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givors, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant la Brasserie du Fleuve de Givors recherche un ou une commis de cuisine avec une expérience confirmée. Formation CAP cuisine demandé. Vous êtes en capacité d'assister le Chef de cuisine, préparer les entrées et les desserts, dresser les plats, cuire les viandes/poissons, entretenir un espace de travail propre et rangé, éplucher et préparer les légumes/fruits ... Déposez votre CV sur la plateforme France Travail ou présentez vous au restaurant du lundi au samedi de 9h00 à 11h00. Poste en CDD pour la saison Salaire en fonction de l'expérience du candidat, de sa formation et de sa motivation. Nous serons ravis de vous accompagner sur une évolution en interne si votre implication et votre motivation sont présentes.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour le 16 avril 2025 du lundi au vendredi de 6h30 - 14 h00 (horaires pouvant changer) sur 4 jours repos le mercredi et samedi et dimanche. Pouvant exceptionnellement travailler des week-end. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes - Effectuer la vente de produits et services supplémentaires - Nettoyer et préparer les tables avant et après chaque service - Contribuer à maintenir un environnement propre et ordonné dans le restaurant Qualifications : - Expérience dans le domaine de la restauration rapide - faire preuve d'autonomie et de réactivité - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication et en relation client - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant italien LA VILLA de Genay recherche un(e) Commis / Commise de cuisine MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle devra : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits LA VILLA selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Aide à l'Inventaire - Aide à la plonge ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Italien LA VILLA de Genay, recherche un(e) Plongeur / Aide en cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure la plonge et le nettoyage du restaurant. - Vérification quotidienne et allumage des équipements - Plonge - Entretien quotidien de son poste de travail - Nettoyage et Entretien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privée et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc) - Rangement des espaces de stockage - Blanchissage - Aide à l'épluchage des légumes - Aide à la mise en place, .etc. PROFIL RECHERCHE : - Assurer une relation de qualité permanente avec le client - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, . - Réaction en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement et remontée d'informations à la hiérarchie - Respect des directives de travail Ce que nous offrons : - Un environnement dynamique et convivial. - Une évolution possible selon le profil. Salaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez responsable de la mise en œuvre autonome de nos processus, jouant ainsi un rôle crucial dans notre équipe de cuisine. En plus des tâches habituelles telles que la réception des provisions, la préparation du matériel et le nettoyage, votre polyvalence sera mise à l'épreuve avec des missions diverses telles que la préparation de plats. Plusieurs postes à pourvoir Vous évoluerez dans un environnement multiculturel. Votre capacité à suivre les processus avec précision et autonomie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité sera essentielle pour garantir la satisfaction de notre encadrement et de nos clients. Si vous êtes motivé(e) pour travailler dans un environnement dynamique où votre polyvalence et votre capacité à suivre des processus en toute autonomie seront mises en valeur, ce poste est fait pour vous. Horaires de travail : service du midi et du soir + week-end. 2 jours de repos par semaine selon planning

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que plongeur h/f dans notre buffet à volonté, vous jouerez un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine. Votre travail sera essentiel pour garantir que nos clients bénéficient d'une expérience culinaire agréable et sans souci. Vos responsabilités principales incluront : Nettoyage de la vaisselle : Vous serez chargé de laver la vaisselle utilisée par les clients et le personnel de cuisine. Cela comprend les assiettes, les couverts, les verres, les plats et les ustensiles de cuisine. Entretien de l'équipement : Vous veillerez à ce que les machines à laver la vaisselle fonctionnent correctement en effectuant des vérifications régulières et en signalant tout dysfonctionnement à votre supérieur. Vous devrez également nettoyer et entretenir les machines pour garantir leur bon fonctionnement. Nettoyage des espaces de travail : En plus de laver la vaisselle, vous serez responsable du nettoyage des surfaces de travail, des étagères et des zones de stockage. Vous vous assurerez que ces espaces sont propres, ordonnés et conformes aux normes d'hygiène. Aide à la préparation : Vous pourriez être amené à aider le personnel de cuisine en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous cherchez un emploi avec des horaires souples, compatibles avec votre vie personnelle et vos aspirations. (Horaires adaptables à vos disponibilités) Nos restaurants McDonald's sont les employeurs qu'il vous faut ! La diversité des tâches et l'esprit d'équipe vous donneront l'occasion de mettre en pratique vos talents naturels : capacité d'adaptation, dynamisme et sens commercial. L'accompagnement et la formation que vous recevrez en restaurant au quotidien vous permettront de développer vos compétences et d'évoluer dans l'entreprise si vous le souhaitez et si vous en avez les qualités. Votre mission : Satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service au comptoir et au drive et ce, dans le respect des normes de QSP (Qualité, Service, propreté). Votre profil : Vous êtes dynamique et enthousiaste. Vous possédez une excellente adaptabilité et vous avez le sens du contact avec les clients.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration H/F en CDI à TEMPS COMPLET pour un restaurant situé à Villeurbanne Charpennes. Vos missions : - Mise en place - Préparation des viandes et accompagnements - Service - Nettoyage du poste de travail et de la salle. Travail du lundi au dimanche avec deux jours consécutifs de repos. Service les midis et soirs. Horaires en coupures. Profils débutants acceptés si motivés, envie d'apprendre, sérieux et dynamisme. La connaissance des normes d'hygiène (HACCP) est un plus. Si votre profil nous intéresse, nous vous appellerons rapidement pour convenir d'un entretien.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion de l'ouverture prochaine de notre saison estivale, nous recrutons un Commis de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant des plats traditionnels de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, midi et soir, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires + repas et mutuelle inclus. CDD du 15/05/25 au 15/10/25.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En prévision de l'ouverture prochaine de notre saison estivale, nous recrutons un Plongeur. En tant que plongeur, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant des plats traditionnels de brasserie, Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, midi et soir, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: 1700 euros mensuels sur 39 heures hebdomadaires + repas et mutuelle inclus. CDD du 15/05/25 au 15/10/25.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mions, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) vendeur-se pour notre boulangerie à Mions. Vos missions : Vente et Conseil : - Accueillir et conseiller la clientèle sur nos produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur. - Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon. - Promouvoir les nouveautés et les offres spéciales. Préparation Traiteur/Sandwichs : - Préparer selon les recettes établies. - Assurer la présentation attrayante des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion de la Caisse : - Encaisser les achats des clients. - Gérer les paiements en espèces, par carte bancaire et autres moyens de paiement. Entretien des équipements : Entretenir, nettoyer l'espace de travail et l'espace de vente Entretenir et nettoyer les équipements Profil recherché : - Sens du service client et excellent relationnel - Bonne présentation - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité horaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Décines-Charpieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Equipier Polyvalent de restauration « cuisine » en alternance (H/F) Vos missions : Dans une cuisine Ninkasi, vous participez à la préparation et la réalisation des bons plats à la carte. Polyvalent,(e) vous pouvez travailler sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage etc. Vos missions vous emmènent également à vérifier et mettre à jour le dates limites de consommation et à participer à la gestion des commandes : contrôle du stock, réception et saisie des bons de livraison en informatique. Une fois le service terminé, vous participez au nettoyage des locaux et des postes de travail. Vos qualités principales : - Vous aimez accueillir comme chez vous et avez le sens des relations humaines - Vous êtes organisé(e), rapide et agile dans vos tâches. - Vous connaissez les règles élémentaires d'hygiène et les appliquez - Vous savez travailler et communiquer dans une équipe Profil : Vous préparez un Bac pro Commercialisation et service en restaurant ou BTS MHR ou équivalent Les incontournables pour postuler : - Prévoir des coupures et amplitudes horaires de 11H à 1H du matin. - Lieu du poste : Ninkasi OL VALLÉE[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales 1. Accueil et relation client - Accueillir les clients avec courtoisie et sourire. - Prendre les commandes et conseiller les clients. - Veiller à leur satisfaction tout au long de l'expérience. 2. Production et préparation - Préparer les produits selon les normes et procédures en vigueur. - Maintenir une qualité constante des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Entretien et nettoyage - Veiller à la propreté de l'espace de travail (cuisine, comptoir, salle). - Participer au nettoyage des équipements et des locaux selon les consignes. 4. Polyvalence Être capable de s'adapter aux différents postes : caisse, cuisine, salle. Participer à la gestion des stocks (réception et rangement des livraisons). Soutenir l'équipe dans les périodes de forte affluence. Compétences requises -Techniques : -Connaissance des bases en hygiène et sécurité. - Capacité à utiliser des outils ou équipements spécifiques (caisse, four, etc.). Personnelles : - Sens du service client. - Rapidité d' exécution et efficacité - Esprit d'équipe et bonne communication. - Organisation et gestion du stress. Profil recherché Aucun diplôme spécifique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lozanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant situé à LOZANNE un(e) commis/ commise de cuisine HF. PRISE DE POSTE IMMEDIATE Au sein de notre restaurant, vous serez sous la responsabilité du chef et du sous-chef pour toute les fabrication plats pour le restaurant ainsi que la réalisation de la plonge (assiettes, couvert etc). Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en semaine samedi inclus. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Attention, notre site est peu desservi par les transports en commun Les débutant(e)s sont accepté(e)s, une formation sera assurée en interne à votre arrivée.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). Contrat : CDI Horaires : 9h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur le site : 3 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brindas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite au départ de son binôme en congé maternité, la PAUSE TRUCK recherche son employé-e de restauration polyvalent. Vos missions : Prise de commande, encaissement, conduite du foodtruck, un peu de cuisine sans obligation , mise en place du foodtruck, emballages, boissons et menu Votre profil : Vous êtes une personne de confiance, ayant le goût du service, autonome, qui est désireuse d'apprendre, de collaborer en binôme. Vous travaillerez du mardi au vendredi sur 4 emplacements le midi. Vous êtes disponible pour des évènements sur les week-ends et les soirées (une fois par mois environ). Cette activité est saisonnière et sera plus intense sur les beaux jours. Le poste est à pourvoir début juin.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/une Commis de Cuisine passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un support de taille pour notre Chef avec qui vous travaillerez en équipe. Poste évolutif, en tant que Cuisiner en 39h. En fonction de vos capacités et de votre motivation au fil de votre période d'essai. Responsabilités : - Préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Participer à la mise en place du service - Plonge avant et pendant le service - Veiller au bon nettoyage de tous les éléments de cuisine - Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis - S'assurer de la propreté de la cuisine et du respect des normes sanitaires - Réception et contrôles des livraisons, contrôles DLC - Coupe de Charcuterie - Préparation d'Antipasti Vous serez amener à manipuler l'intégralité de nos produits lors de la préparation de nos services de restauration. Expérience : - Expérience préalable facultative, de la motivation et de l'envie sont OBLIGATOIRE. - Aimer la Cuisine. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Bonne gestion du temps et sens de l'organisation -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter la brigade au cœur d'un centre hospitalier de renom basé sur Lyon, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) en CDD : Horaires: horaires de journée en 35h00 du lundi au vendredi de 6h à 14h, travaille un week-end sur deux Vos missions principales seront lui suivantes : Préparer, confectionner et dresser les plats. Découpe légumes et fruits Évaluer la qualité des produits de base. Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. Vérifier les préparations et les plats (goût,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions : - plonge de la vaisselle de service et des équipements de la cuisine (robots, trancheuse, etc.) - épluchage et découpe des légumes et des fruits - préparation des salades vertes - participation au rangement de la cuisine et nettoyage Modalités : - CDI - 20h par semaine sans coupure - de 10h à 14H ou de 18h à 22h, travail le week-end selon planning établi à l'avance - travail du jeudi au lundi (établissement fermé les mardis et mercredis) - prise de poste dès que possible - mutuelle de base ; prise en charge transports 50%

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devrait avoir une appétence pour la cuisine et être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant. Préparation : - Mise en place : découpes, grammages, etc - Préparation des produits (sandwichs, desserts, etc) dans le respect des fiches techniques, des grammages, des règles impératives de conservation, et des temps impartis. - Respect des normes d'hygiène relatives au lieu de travail et au matériel (rangement, nettoyage), ainsi qu'à la personne (port des équipements de protection individuelle et retrait des effets personnels) - Respect du plan de maîtrise sanitaire, et notamment de la procédure HACCP Rangement et nettoyage : - Rangement des stocks et de la marchandise - Nettoyage et rangement des zones de stockage, de l'espace de travail, de son poste de travail et de son outil - de production (meuble saladette, point de vente, etc) - Respect des délais de conservation des aliments et retrait des produits en date limite de consommation - Réalisation des inventaires mensuels. Chaque employé participe aux travaux communs et peut être amené à effectuer des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre établissement de restauration rapide un ou une commis en cuisine afin de compléter notre équipe. Horaires avec coupures de 11H à 14H et de 18H à 22H du lundi au samedi. Le dimanche et un autre jour de la semaine ne sont pas travaillés. Le salaire déterminé selon l'expérience. Possibilité de proposer des horaires sans coupures avec une durée hebdomadaire portant sur 20 heures. Votre missions et de : - Préparer la mise en place. - Cuisiner les burgers et les mets de la carte. - Entretenir les ustensiles de cuisine et les espaces de travail. Avantages : - Prise en charge des repas sur les services travaillés. - Prise en charge 50% des transports en public. - Mutuelle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Lyon 5ème Rythme de travail : 39h, coupure ou journée continue (7 à 8 services par semaine) Rejoignez l'équipe du premier grand buffet lyonnais ! Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre établissement unique à Lyon. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, dans une ambiance conviviale et gourmande. Vos missions principales Assister les chefs de partie dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage). Veiller au bon approvisionnement des postes de travail. Participer à la mise en place des buffets avant le service. Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine, en respectant les normes HACCP. Contribuer à la bonne organisation des espaces de stockage (réception, rangement, rotation des stocks). Votre profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants motivés. Connaissance des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons afin de renforcer notre équipe Commis / Commise de restaurant pour notre établissement situé au coeur du centre commercial Lyon Confluence Horaires variable selon planning : Ouveture ou coupure ou fermeture (minuit-1h du matin) MISSION : réaliser des opérations de préparation, production et distribution culinaire en se conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. FONCTION PREPARATION - Réception de la matière d'œuvre - Réalisation des travaux préliminaires (nettoyage de la salade, liaisons froides par exemple) - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats D'autres tâches de préparation peuvent être confiées au(à la) commis(e) de cuisine en fonction des plats préparés et en fonction des méthodes utilisées (légumes achetés déjà épluchés, sauces toutes préparées, produits élaborés, etc...) FONCTION PRODUCTION CULINAIRE - Réalisation de mets simples ( hors d'oeuvre, légumes, salades, desserts) selon les fiches techniques - Remise en température des produits - Elaboration du repas du personnel FONCTION DRESSAGE, DISTRIBUTION - Dressage et présentation des mets en conformité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie des Deux Rives recherche pour son équipes en cuisines 4 commis. Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service -Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail - Prépareras le repas du personnel Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce - Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie. - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail - -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche cuisinier pour préparation de plats traditionnels sur place et à emporter, du lundi au samedi, 6h00-10h00. - savoir éplucher et émincer des légumes; - cuissons des viandes et poissons; - mise en barquette; - tenir son plan de travail propre. Possibilité de se restaurer sur place. Vous aimez cuisiner, vous êtes rigoureux et autonome, venez nous rejoindre dans une ambiance chaleureuse.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'HOPITAL DE FOURVIERE, Centre de Gérontologie, situé sur Lyon, recrute. Etablissement privé à but non lucratif (ESPIC) Membre de la FEHAP Convention collective nationale 51 300 salariés, 240 lits (58 lits de médecine, 80 lits de SSR, 100 lits d'USLD, 2 lits d'hôpital de jour/Med, 12 places d'hôpital de jour/SSR), 15 places d'accueil de jour, consultations). Vous intégrez une équipe d'une quinzaine de personnes. En fonction du planning, vous serez amené à : - Participer à la préparation et à la production de repas - Participer à la chaîne plateau et au service - Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité - Participer à la logistique du site Horaires : 7h00 - 15h00 ou 8h00 - 16h00 Roulement d'un week-end sur deux travaillé Poste disponible à partir de mai 2025

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

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Vous serez au contact des élèves de nos écoles (Ouroux et Avenas), et leur servirez les menus composés et élaborés par le cuisinier. Vous serez épaulé par 2 ATSEM le temps du service à table. Vous accompagnez le cuisinier dans la mise en place de la salle et son entretien au quotidien Vous serez aussi en charge du rangement de la cuisine et de la salle de restauration, ainsi qu'à la plonge, au nettoyage de la salle et de l'ensemble des locaux. Vous travaillerez 16 heures par semaine 4 jours par semaine de 11h à 15h lissés sur l'année (hors mercredis, week-end et vacances scolaires) au sein de la jolie nouvelle cantine scolaire, fraîchement rénovée, situé à Ouroux, juste à côté de l'école. Vous serez accompagné d'un cuisinier et épaulé par 2 ATSEM le temps du repas. Une expérience en cuisine n'est pas indispensable mais vous avez de l'expérience sur un poste auprès d'enfants ou vous disposez du BAFA... Poste à pourvoir à la rentrée scolaire de septembre 2025 Avantages : vous avez tous vos mercredis, week-end, et vacances scolaires.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

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Vous intègrerez le restaurant de Lyon République en qualité d'équipier(e) H/F. les principales missions sont : - Assurer la qualité de notre service client en toute circonstance - Préparer et servir dans les règles nos glaces et créations. - Aimer prendre soin de nos clients - Transmettre sa passion pour son travail, les produits servis et la marque Häagen-Dazs. - Connaître parfaitement les produits Häagen-Dazs et se tenir à jour des nouveautés. - Participer à la bonne tenue du restaurant. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 11,88€ par heure Nombre d'heures : 20-35 par semaine Avantages : - Horaires flexibles Programmation : - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes Capacité à faire le trajet en voiture ou en transports en commun. - 69002 Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

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Nous recherchons un employé polyvalent pour notre fast-food. Vous serez principalement en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de l'encaissement. Un bon relationnel, le sourire et la motivation sont essentiels car vous représenterez l'image du restaurant. Une partie du temps, vous serez également amené(e) à travailler en cuisine. Nous proposons des produits simples comme des burgers et des tacos, accessibles même aux débutants motivés. Profil recherché : Personne accueillante, à l'aise avec la clientèle, dynamique, et capable de s'adapter à différents postes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

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Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous aurez pour missions : - Assister le chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises Travail du Mardi au Samedi 2 jours de repos consécutifs

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